今年3月，一则控诉珠宝带货头部主播、千万粉丝网红“董先生”性侵的《情况反映》在网络上广泛流传。张女士（化姓）控诉“董先生”与另一男子于2022年3月11日采用灌酒、欺骗、限制人身自由等方式，强行将张女士和其友人分开后分别实施性侵。但2023年7月国内新闻，张女士被性侵一案因“没有犯罪事实”被撤案。

这谈菜所用的主要食材是豆腐中的一种，咱们这叫作念油豆腐，也可称为豆腐泡，是进程油炸等多谈工序制成的豆成品，外表呈金黄色，内里绵软浪费弹性，和臭豆腐的口感相通，因为其里面相比蓬松，是以很容易接管汤汁入味，一般都用来煮暖锅和麻辣烫，炒肉吃亦然可以的选拔，不外今天这谈豆腐酿肉则是用蒸的模式，运用水蒸气将豆腐和肉馅蒸熟，把肉香味皆备包裹在豆腐中，吃起来口味很丰富，况且格外有档次，逢年过节时，我家也会常作念这谈菜来请客。

【食材】油豆腐适量、猪肉200g、香葱数根、胡萝卜半根、大蒜头少量、生抽一勺、蚝油一勺、食盐、鸡蛋1颗、生粉、胡椒粉适量、

【作念法】1.猪肉带一丝肥肉较好，就毋庸放油了，先把猪肉剁成肉泥，少量少量食盐、生抽、生粉、蚝油、胡椒粉搅动均匀。

2.胡萝卜尽量切碎、香葱切碎加入碗中，再打入一颗鸡蛋充分搅动。

3.把油豆腐开一个小口，用勺子将搅动好的饿肉馅装入豆腐中，尽量装满一丝，这么的口感才够弥散。

4.肉馅总计填好后，入锅蒸15分钟。

5.准备一碗水淀粉倒入锅中，加一勺蚝油、生抽、少量白糖，淋几滴香麻油煮沸，将蒸好的豆腐块放入锅中，转小火盖上锅盖焖几分钟，让豆腐吸饱汤汁。

这盘豆腐酿肉就完成咯，肉馅被皆备裹在豆腐块中，再运用蒸汽将豆腐块蒸熟，肉香由里至外散漫出来，颠倒馋东谈主。

吸饱了酱汁的油豆腐颠倒入味，口感绵柔嫩烂，咬下去的一刹，汤汁就在口腔中爆发，加上弥散的肉馅，口感雷同灌汤包，比饺子还厚味，作念法还特简单，格外可以的家常菜，值得一试哦。